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Texto publicado no Instagram Mais Amor Mais Sabor

Postagem simples | Arte: John Montoro

[ Legenda do post ]

"E se eu ganhasse a vida fazendo o que eu amo?"

Foi o pensamento que me impulsionou a trabalhar com a venda de cestas personalizadas...cof cof…. a 20 anos atrás. Na época, este não era um mercado explorado em Porto Alegre, mas como eu sempre gostei de um bom desafio resolvi me jogar de cabeça nesta aventura culinária.

As coisas iam bem, mas a vida adulta bateu na porta da minha casa lembrando dos boletos. Resultado? O sonho foi colocado dentro da gaveta dando espaço para empregos corporativos e salários fixos mensais.

E tudo ia bem….até a pandemia.

E quando a vida estava de cabeça pra baixo, eu abri a gaveta com aquele velho sonhos e pensei ''e se eu tentar de novo viver fazendo o que eu amo?". E aqui estou, trabalhando com o que eu mais gosto nesta vida: conectar pessoas através da comida.

Pra mim, a comida é uma das mais sinceras demonstrações de afeto. Ela é o que nos une numa mesa com nossos familiares aos domingos, com nossos amigos em um aniversário ou até mesmo em um Happy Hour depois de um exaustivo dia de trabalho.

Comida é conexão de emoções.

E não há nada neste mundo que me deixe mais feliz do que fazer parte destas histórias.